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Cariños para todos.

Sandra






domingo, 17 de abril de 2011

Torta Facil




Ingredientes:
harina leudante: 300 grs
ralladura de limón: 1 cda
esencia de vainilla: 2 cditas
aceite de girasol: 3 cdas
azúcar: 200 grs
sal: 1/2 cdita
huevo: 1
leche: 200 cc


Cubierta:
manteca: 75 grs
azúcar: 4 cdas
canela: 1 cda
pan rallado: 2 cdas
harina leudante: 3 cdas


Preparación:
Cernir la harina con el azúcar y la sal. Batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite, la ralladura y la esencia. Mezclar las dos preparaciones y colocar en un molde de 22 a 24 cm de diámetro, enmantecado y enharinado. Aparte, formar un arenado con los ingredientes de la cubierta. Distribuir sobre la torta y cocinar en horno moderado de 35 a 40'.

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