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Saludos a todos los que visitan mi página. Aqui encontraran manualidades, recetas, e ideas para compartir. Me gustaria conocer a cada uno de ustedes y poder intercambiar el gusto por las manualidades y la cocina.

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Cariños para todos.

Sandra






miércoles, 13 de abril de 2011

Masitas para el Cafe


Masa

Harina 200 g
Azúcar rubia 75 g
Sal 1 cucharadita
Manteca 125 g


Cubierta

Manteca 100 g
Miel de maíz (Kero) 100 g
Azúcar rubia 160 g
Crema 80 g
Nueces 250 g


Masa: coloque los ingredientes de la masa en la procesadora y procese hasta arenar. Vierta la preparación en una placa de 30 cm x 25 cm y aplaste con las manos hasta cubrir toda la base. Lleve al horno a 180ºC durante 15 minutos para precocinar la masa. Retire y prepare la cubierta.

Cubierta: mezcle todos los ingredientes menos las nueces en una cacerola. Colóquela sobre el fuego y caliente durante 1 minuto revolviendo hasta que se integre todo. Retire, añada las nueces groseramente picadas y vierta la preparación sobre la masa en forma pareja.

Lleve el molde al horno y cocine aproximadamente 20 minutos a 180ºC o hasta que la cubierta hierva a borbotones. Retire y deje enfriar antes de cortar en pequeños cubos.

Paso a paso
La cubierta
1. Cocine los ingredientes, menos las nueces, en una cacerola y mezcle hasta integrar.

2. Retire y añada las nueces.

3. Vierta la preparación sobre la masa en forma pareja y lleve al horno hasta que hierva

2 comentarios:

Marta dijo...

hola guapa, que peligrosas estas entradas, jajajaja, no sé si podré resistirme.
Besitos

Anónimo dijo...

Ridiculous story there. What happened after?
Take care!

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